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黄油奶香南瓜酥

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缘9826

用料

低筋面粉

150克

黄油

80克

鸡蛋

1个

奶粉

30克

糖粉

30克

1克

馅料

南瓜

1500克阁下

黄油

10克

淀粉

适量(可用可不用)

黄油奶喷鼻南瓜酥的做法

筹备好南瓜,洗濯干净。

洗干净后切块状。

摆入锅内大年夜火煮至南瓜完全熟透变软。

放凉去皮取肉。

用铲子把南瓜肉压成南瓜泥。

倒入不粘锅内中小火赓续的翻炒,半途加入黄油。

不停翻炒至南瓜泥可以抱团为止,放凉待用。

筹备好做皮的材料。

面粉和奶粉先混杂好。

黄油软化后用电动打蛋器叮咛至顺滑状态后,加入糖粉继承叮咛至蓬松状态。

打入鸡蛋(哈哈~中奖了,居然是个双黄蛋)

筛入混杂好的面粉。

用刮刀搅拌平均成至滑腻无粉的面团。

分成约17克阁下的小丸子。

取一壁团压扁像包包子一样包入做好的南瓜馅。(馅料包若干随意就好)

放入模具里轻轻的压一下面团贴合模具,依次把所有面团做好。

放入预热好的烤炉中层165度35分钟阁下(视自己烤箱温度掌控光阴),烤至表皮金黄即可。

掏出放晾网上凉透.

拍张照~嗯,那个喷鼻啊……

口水直流…

美美哒……

忍不住一会儿吃了三个,南瓜的清甜加上黄油的浓烈,实在好吃到有点停不下来节凑!

紫薯馅的也很好吃哦!

小贴士

1、炒南瓜馅的时刻中小火赓续的翻炒,只管即便炒干一点,但要避免炒糊罗。假如南瓜的含水量其实太多的可以加些淀粉进去翻炒。

2、南瓜本身含糖很高,炒馅时完全可以不用加糖就已很清甜了。

3、南瓜馅料也可根据小我喜爱换成紫薯馅、豆蓉馅或果酱馅之类的。

4、模具外形随自己爱好。

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