快捷搜索:

油菜炒鸡蛋

0

人做过这道菜

收藏

企鹅村子超人

用料

鸡蛋

1个

油菜

8棵

3瓣

5克

油菜炒鸡蛋的做法

油菜洗净,自叶和茎中心堵截,蒜瓣拍碎,鸡蛋打散放一点盐。

起锅烧油,七成油温下鸡蛋,轻细定型时用铲子切割成小块,七八成熟盛出备用。

刷锅!再次起锅烧油,下拍碎的蒜蓉爆喷鼻,先下油菜茎翻炒一分钟,再下油菜叶翻炒一分钟。

下鸡蛋,放少许盐调味可口,翻炒平均即可出锅。

三分钟搞定,鲜喷鼻爽脆。

您可能还会对下面的文章感兴趣: